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明德女中林賜美三分鐘削完柳丁、擺盤

【聯合報╱記者喻文玟／即時報導】

2009.12.15 04:10 pm

台中市明德女中餐飲科學生林賜美，上周參加教育部商業類全國技藝競賽得全國冠軍，她雙親經營快餐店，林賜美喜歡外場服務，選讀餐飲科，這項競賽她將能保送進入第一志願高雄餐旅學院就讀。
林賜美說，今年在高雄比賽，其中一項術科比賽要考驗5分鐘削完1顆香吉士並且去籽、擺盤；指導老師林欣宜說，「賜美非常認真，比賽前一天一到高雄，買了10斤柳丁，傍晚6點練習到晚上12點，削了100顆柳丁」；毅力和耐力驚人，令師長欽佩。

【2009/12/15 聯合報】@ http://udn.com/

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